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DIDOc #10 – Il Frilùvio

   Il frilùvio avviene quando si servono a tavola, in una sola seduta di pranzo, merenda o cena, fiori di zucca fritti, zucchine fritte, melanzane fritte, peperoni fritti, mozzarelle fritte, alici fritte, triglie fritte, cozze fritte, polipetti fritti,...

DIDOc #7 – Il Somarasso

   Bisogna dire innanzitutto, per non tradire la verità storica dei fatti, che la Titìna nella lampara di suo nonno Tata Cosi se n’è portati tanti. È un’abitudine che ha preso fin da ragazzina, quando nelle sere d’estate...

DIDOc #6 – La Parlantolàta

   In una bella giornata di sole, la Titìna consulta con attenzione diligente i programmi delle feste danzanti organizzate nei mesi estivi dalla proloco di Melendugno, in collaborazione con l’Assessorato alla cultura, turismo e spettacolo della Regione Puglia....

DIDOc #4 – Il Polpiere

A Melendugno sono in molti a dedicarsi all’attività di polpiere, ma Cosimo Lucetta è senza ombra di dubbio l’essere umano più dotato di talento in questa difficile disciplina estiva. Forse è per via del suo stato di dipendente...

DIDOc #2 – L’Enolitòre

Bisogna entrare decisi al Bar Centrale, avviarsi al banco senza deviazioni di percorso, guardare Rizzo Amato Rocco di Marcello dritto negli occhi e chiedergli a voce bassa “una tisana bella forte”. Rocco estrae furtivamente un bottiglione da un...

DIDOc #1 – Il Sommisquo

DIDOc #1 – Il Sommisquo

Inauguriamo oggi una nuova rubrica: il Dizionario degli Italiani d’Oggi (per non parlar del cane). Ogni giovedì pubblicheremo un’istantanea tratta da un sorta di album fotografico di una nuova italianità. Nunzia Palmieri fa ricorso a un inedito vocabolario...